Abstract
La nuova realtà dello scenario produttivo europeo e mondiale e valle dell'ultima riforma dell'Organizzazione Comune di Mercato dello zucchero ha ridisegnato il quando competitivo e i sistemi logistici a supporto delle industrie saccarifere nel nostro Paese, richiedendo uno sforzo ai produttori di zucchero, sia in termini di cambiamento degli assetti produttivi e distributivi, sia in termini di ricerca di profili professionali in grado di interpretare il nuovo scenario e realizzare le ottimizzazioni logistiche/trasportistiche.