Abstract
Questo studio è il frutto di un'indagine condotta dal Centro di ricerca sulla logistica dell'Università Carlo Cattaneo LIUC ed il Politecnico di Milano. Obiettivo della ricerca è stata la valutazione delle modalità operative e dei relativi costi di gestione del pallet per le aziende della grande distribuzione organizzata. Nel primo capitolo si analizza il settore della grande distribuzione. Nel secondo capitolo si affronta il fenomeno della fuoriuscita di pallet dal sistema Epal e la presenza di un mercato parallelo in cui operano società effimere di compravendita di pallet usati. Nel terzo capitolo, infine, si esaminano i processi di gestione dei pallet nella distribuzione moderna.